Eiprodukte
Vollei, Eigelb,
Eiweiß
Pasteurisiertes Vollei wird gerne zur Produktion von Backwaren- und Desserts und anderen Erzeugnissen genutzt. Die Eimasse wird durch automatisiertes Aufschlagen von frischen Eiern gewonnen. Unser produktschonendes Pasteurisierungsverfahren garantiert Keimfreiheit und lange Haltbarkeit. Das Vollei ist in allen unseren Haltungsformen erhältlich und wird in Gebinden von 5 Liter bis 1 Tonne abgefüllt.
Gekochte &
geschälte Eier
Gekochte und geschälte Eier für Großküchen, Gastronomie, Catering und Bäckereien zählen ebenfalls zu unserer Produktpalette. Unsere Qualität überzeugt durch die perfekte Optik, einen natürlichen Geschmack, leichte Portionierbarkeit sowie Servierfertigkeit und einer langen Haltbarkeit von bis zu 30 Tagen.